信息详情
骨汤咸肉菜饭培训骨头汤培训黄豆猪蹄汤培训咸肉菜饭的做法哪里有咸肉菜饭培训骨头汤咸肉菜饭培训
菜饭的做法:
1.先烧饭,但比正常烧饭的水要少很多,米顶好是新米,保证烧好的饭每粒米不粘在一起,尽量烧得硬,但又不能夹生,饭烧好后摊凉。
2.将青菜洗好,切细(比炒菜时切得小),下油锅炒到半生。
3.少许咸肉,切小块(黄豆大),蒸熟;或者少许香肠,切小块(黄豆大),蒸熟;火腿肠也可。
4.锅内放油(油要放得多,猪油也可),待热后将摊凉的饭、青菜和咸肉一起放入不停翻炒,放入盐、味精,过一会儿就可出锅。
骨头汤
1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净,然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟。
2、将骨头取出,放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉。
3、然后将直通骨劈断,劈开两片,出尽骨髓,放在钢精锅中,用细网筛过滤原汤,加入葱、姜、酒,用大火烧开,再一次撇去浮沫,转小火炖至3小时后出汤,即好。
4.一般猪肉骨头汤能连续用,家庭中可煮9-10小时,可取用2-3次,至扇子骨已酥化,骨头颜色呈灰暗色,
您可能感兴趣
-
江苏无锡工程隧道施工建筑涵洞管道技能培训工程隧道施工建筑涵洞管道技能培训在隧道施工过程中,为了保证开挖、初期支护及二次衬砌后的净空满足设计规范要求,必须对已完工的主体工程进行全断面检查,常规的检查一般采用带红外线的全站仪在现场实测三维坐标进...
-
建筑放线放样测量技能实操培训学校建筑放线放样测量技能实操培训学校建筑测量放线培训,测量放线学习土方测量学习,工程定位放线方法:进场后首先对甲方提供施工图进行复核,以确保设计图纸的正确。其次,与甲方一道对现场的座标点和水准点进行交接验...
-
无锡市监理工程师报名监理工程师培训考试报考条件江苏无锡市优路教育国家职业资格考试培训中心开设消防工程师、建造师、安全工程师、监理工程师、环境评估师、执业医师等职业资格考试报名及辅导,面向梁溪区、锡山区、惠山区、滨湖区、新吴区、江阴县、宜兴县及周边...
-
无锡市计算机技校室内设计师培训就业班课程2023年无锡市春华职业学校常年开设会计类、计算机类、有无基础均可学习,学会为止,上课时间有晚上与周末/白天课。常年招生成人在职学历进修,文凭电子注册,国家承认,最新报名开班学费优惠信息可来电、在线V...
-
江阴市PLC编程设计培训西门子PLC培训西门子PLC综合培训学习内容西门子S7-200PLC编程第一阶段:顺序编程设计(编程入门及编程提高)第二阶段:模拟量编程设计第三阶段:网络通讯编程设计第四阶段:运动控制编程设计(步进马达及伺服马达)第...
小贴士:本页信息由用户及第三方发布,真实性、合法性由发布人负责,请仔细甄别。